Ich frag mich warum der Kuchen Schwarzweiß heisst. Eigentlich haben die Farben ja nichts mit Schwarz Weiß zu tun... aber ist auch egal. Hauptsache es schmeckt :) und dieser Kuchen ist ganz einfach zuzubereiten.
Zutaten:
250 gr Zucker
250 gr Butter
3 Eier
1 P. Vanillezucker
Diese Zutaten erstmal vermischen.
125 ml Milch
500 gr Mehl
1 P. Backpulver
100 gr gemahlene Haselnusskerne
Diese auch vermengen und mit den anderen Zutaten vermischen.
Die hälfte vom Teig auf einen gefetteten Backblech geben. Die andere Hälfte mit Kakao vermischen und drüber verteilen.
Bei auf 180° vorgeheiztem Ofen eine halbe Stunde backen.
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