Heute gibt es wieder mal ein sehr einfaches Rezept.
Mit Kartoffelpüree gefüllte Champignons.
Zuerst kochen wir die Kartoffel und zerdrücken diese. Mit ein wenig Milche vermischt erhält man Püree. Nach belieben können wir es würzen.
Champignons waschen die Wurzel entfernen. Mit Püree füllen.
So kommt es jetzt in den Ofen. Wenn der Püree erwas gold-rötlich wird kurz rausnehmen Gouda drüberstreuen und bis es schmilzt wieder in den Ofen geben.
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