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Montag, 30. September 2013

Große Verlosung bei "Das süsse Leben"

http://suessesleben22.blogspot.de/2013/09/grosse-geburtstagsverlosung.html?m=1



Hallo ihr Lieben!

"Das süsse Leben"
macht eine Verlosung zur Zeit und es gibt so tolle Geschenke, ich hab sofort mal mein Glück versucht.

Also ich kann euch nur empfehlen, mal reinzuschauen.
(Der Link ist oben)

Viel Glück an alle die mitmachen :)



Nudeln mit Tomatensoße


Hallo liebe Freunde. 
Ich liebe Nudeln, ich esse so gerne alle Arten von Nudeln, ich glaub ich könnte sogar jeden Tag Nudeln essen. Nur wie ich dann aussehen würde, darüber reden wir lieber gar nicht.
Ich will heute mit euch ein Nudelrezept teilen, was sehr lecker schmeckt und sehr schnell
 zuzubereiten ist. 

Die Zutaten:
Nudeln (Sorte ist eigentlich egal)
Öl
2 EL Tomatenmark
1EL Paprikamark (muss nicht sein aber ich finde es Tomatenmark schmeckt immer besser wenn ein bisschen Paprikamark dazugemischt wird)
Oregano/ Minze
Salz/ Pfeffer

Die Nudeln kochen wir in Salzwasser und wenn sie gegart sind in einen Nudelsieb abgießen und abtropfen lassen.
Öl in einem anderen Topf geben. Tomaten- und Paprikamark dazugeben und anschwitzen lassen. Dann geben wir Wasser rein bis es die Kondistenz einer Soße hat. Alle Gewürze kommen jetzt auch hinein. Am besten auch einen halben Teelöffel Zucker dazugeben. Dann schmeckt das Tomatenmark nicht bitter. (Das ist ein Tip von einem Koch)

Die Soße wird jetzt mit den Nudeln vermengt und fertig ist unser Nudelgericht.

Sonntag, 29. September 2013

Islim Kebab / Frikadellen in Auberginenscheiben


Das wird euch und euren Gästen sicher schmecken.


Was wir brauchen:
Frikadellen
Auberginen
Tomaten
Tomatensoße

Erstmal bereiten wir die Soße vor. Dafür 2-3 Tomaten schälen. Öl in einen Topf geben. Geschälte Tomaten darin anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen


Auberginen vollständig schälen und in Salzwasser für eine ½ Stunde legen. In einem Topf erhitzten Öl hinzugeben,  Frikadellen anbraten und vom Herd nehmen.

 Die Auberginen aus der Lake nehmen, trocknen und der Länge nach in Scheiben schneiden.Die Auberginen in einem Topf braten. Die gebratenen Auberginen abtropfen, je 2 Scheiben in Form eines Pluszeichens legen. Auf diese Auberginenscheiben eine Frikadellen platzieren  und die Enden der Auberginen in der Mitte zusammen legen. mit einem Zahnstocher oder einen Holzspieß auf die Frikadelle befestigen. Darauf die in Scheiben geschnittene Tomaten stechen.

Mit allen Frikadellen auf die gleiche Art und Weise fortfahren, die Tomatensoße darüber verteilen. In einem auf 200 Grad vorgeheiztem Backofen ca 20 Minuten backen.

Samstag, 28. September 2013

Filinisuppe mit Hähnchenaroma


Wenn man mal Hähnchen gart sollte man das Kochwasser für Suppen gebrauchen. Denn so schmecken Suppen hervorragend und haben ein bisschen Hähnchenaroma und das ohne Zusatzstoffe :)

Für diese Suppe brauchen wir:
1 EL Öl
1 EL Tomatenmark
200ml Kochwasser vom Hähnchen
1 L Wasser
1 TL getrocknete Minze
1 Becher voll (ca 140ml) Filini
Das ist ein Teigwaren aus Hartweizengrieß und sieht so aus:



Die Zubereitung ist ganz easy. Tomatenmark wird im Öl angebraten. Filini dazugeben. Gut vermischen. Das ganze Wasser hineingeben aufkochen lassen. Minze und Salz dazugeben. Wenn es kocht, sollte man es bei mittlerer Hitze ein par Minuten vor sich hinköcheln lassen.

Freitag, 27. September 2013

Türkische poğaça (pastete) mit Paniermehl


Poğaça-Rezept mit Kartoffelfüllung

Zutaten für den Teig:
250 gr Butter
140 ml Öl
150 gr Joghurt
1 Eiweiss
1 p. Backpulver
5 Gläser (jeweils 200ml) Mehl
1 TL Salz

Für die Füllung:

3 Kartoffel
bisschen geriebene Gouda
Salz / Pfeffer/ Chilli

Zum bestreichen 
1 Eigelb

Paniermehl

Erstmal Kartoffel fest kochen und mit einer Gabel zerdrücken. Mit geriebene Gouda und Salz Pfeffer mischen.

Ofen auf 180° vorheizen.

Für denTeig alle Zutaten vermengen und durchkneten. Man erhält einen Teig genau wie für Plätzchen. Diese dann in Ei-große Bällchen formen. Je ein Bällchen nehmen mit der Hand plattdrücken. In die Mitte von der Kartoffelmischung geben. Die Seiten zuklappen und wieder eine Kugel formen.

Alle gefüllte Bällchen erst mal mit Eigelb bestreichen und dann in Paniermehl wälzen aber nur die eine Seite. Sonst klebt es an unser Blech.

Mit Abstand auf einem mit Backpapier ausgelegtem Blech geben. Und bei 180° ca 30min backen. 



Donnerstag, 26. September 2013

Gebrannte Mandeln

Wie auf der Kirmes :))

Zutaten:
200 gr Mandeln
200 gr Brauner Zucker
1 P. Vanillezucker
Zimt

200 ml Wasser aufkochen. Zucker und Zimt verrühren. Mandeln dazugeben. Und solange aufkochen lassen, bis der Zucker karamellisiert und sich an die Mandel haftet.




Mittwoch, 25. September 2013

Wurst-Erbsenpfanne


Zutaten:
Zwiebel
Tomatenmark
Paprikamark
Erbsen& Möhren (z.B aus der Dose)
Fleischwurst
Gewürze nach Wahl

Mengen habe ich nicht angegeben. Kommt natürlich drauf an für wieviel ihr dies kochen möchtet.

Zwiebeln klein hacken, öl in die Pfanne geben und Zwiebel gold anbraten. Tomaten- und en Paprikamark dazugeben. Diese auch ein bisschen anbraten. Wurst klein schneiden und in die Pfanne geben. Das jetzt auch anbraten. Erbsen und Möhren dazugeben. Gründlich umrühren. Ein bisschen mit Wasser verflüssigen. Gewürze dazugeben, etwas köcheln lassen. 

Dienstag, 24. September 2013

Schokokuchen

Ein leckeres Rezept von meiner Freundin Dürriye. Wer es richtig schokoladig mag, ist hier genau richtig.

Für den Teig brauchen wir:
125 gr Butter
160 gr Zartbitterschokolade
3 Eier
200 ml Milch
1 Glas (200ml) Zucker
1,5 Glas (also 300ml) Mehl
1 TL Kakao
1 Päkch. Vanillezucker
1 Päckch. Backpulver

Für den Schokoguss:
200 gr Zartbitterschokolade
200 ml Sahne

Butter und Schokolade zerkleinern und in einem Topf bei mittlerer Hitze schmelzen. 
Eier und Zucker quirlen und mit der Butter- Schokolade mischen. Die restlichen Zutaten dazugeben und alles gründlich vermischen.
Den Teig in eine gefettete Form geben und bei 170° vorgeheizten Backofen backen. Den Zahnstochertest machen, wenn der Teig nicht mehr klebt ist es fertig. Dein Teig jetzt auskühlen lassen.

Sahne erwärmen aber nicht kochen. Schokolade zerkleinern und in die Sahne geben. Solange verrühren bis die Schokolade schmilzt.
Wenn es geschmolzen ist, diesen Guss auf dem Kuchen verteilen.

Wer möchte kanm auch den Kuchen mit Schokostücke und Erdbeer o.ä. dekorieren.

Montag, 23. September 2013

Crêpes mit Spinatfüllung


Auf dem Bild steht jetzt der Name meines türkischen Blogs. Das Original habe ich ausversehen gelöscht. Naja so tragisch ist da ja nicht :)

Also was brauchen wir alles.

Für die Crêpes:
10 TL Mehl
300 ml Milch
2 Eier

Für die Füllung:
500 gr Spinat
1 Zwiebel
Öl 
Salz/Pfeffer

Bechamelsoße:
2 TL Butter
2 TL Mehl 
500 ml Milch

100 gr geriebene Gouda zum Bestreuen.

Erst mal werden die Zutaten vom Crepe gemischt. Öl wird in die Pfanne gegeben und dünne Crêpes gebacken. 


Spinat waschen, verlesen und kurz in heißes Wasser geben. Anschließend gut ausdrücken und fein hacken (es kann auch Tiefkühlspinat genommen werden.)
Die Zwiebel auch klein hacken und erst die Zwiebel etwas anbraten, dann den spinat dazu geben Salz und Pfeffer streuen und Deckel drauf. Das ganze Köcheln lassen.

Bechamelsoße kann man auch als Fertigprodukt benutzen. 
Oder wir machen es einfach selber.
Butter in einem Topf erwärmen und zelassen. Mehl hineinstreuen 1-2 Min verrühren. Es dar aber nicht braun werden. Milch nach und nach,  nach Bedarf hinein geben und zum Kochen bringen. Nachdem Kochen sieht man besser ob die Konsistenz so okay ist oder ob noch ein bisschen Milch reinmuss. Deswegen sollte man nicht alles sofort reingeben.
Die Soße kann man jetzt zum Spinat mischen.

Crepês mit Spinat füllen, zusammenfalten und in eine Auflofform legen. Gouda darüberstreuen und so kommt es jetzt in den auf 180° vorgeheizten Ofen bis die Gouda schmilzt.



Sonntag, 22. September 2013

Blutige Augäpfel


Ich wollte diesmal etwas verrücktes machen und das kam dabei raus. 

Was wir brauchen:
Butterkekse
Nutella
weiße Kuvertüre
Smarties
rote und braune Zuckerfarbe
oder Royal Icing


Die Butterkekse kommen in einen Gefrierbeutel und werden mit einer Nudelholz zerkleinert. Dann mischt man Nutella dazu bis man die Kekse formen kann.
So kommen die für ca 1 Std. In den Kühlschrank.

Die Kuvertüre klein hacken und über einen Wassebad schmelzen. Die Kugel in die Kuvertüre tauchen, mit einer Gabel rausnehmen und auf einen Backpapier legen, damit die Schokolade abtropft. Ein Smartie draufdrücken und so die Kugel wieder 45min kaltstellen.

Der letzte Schritt: nachdem die Kuvertüre getrocknet ist, mit der Zuckerschrift braune Augen und rote Adern zeichnen. (Mit Royal Icing wäre es besser weil die Zuckerschrift trocknet nicht schnell)









Bandnudeln mit Fetakäse


Das ist so ein Gericht, was sehr leicht zuzubereiten ist, deswegen find ich es vorallem dann sehr praktisch, wenn man mal keine Lust hat etwas aufwändiges zu kochen.

Viel braucht man dafür auch nicht. Einfach Bandnudeln wie gewohnt kochen.
Dann in einen Nudelsieb abgießen und abtropfen lassen. Fetakäse zerkleinern in die Nudeln mischen und noch ein Stück Butter dazugeben. Weil die Nudeln noch warm sind, schmilzt das Butter und so schmeckt das ganze viel besser.

Samstag, 21. September 2013

Melonen Kekse


Dieser Keks ist aufjedenfall ein Hingucker.

Zutaten:
175 gr Butter
180 gr Zucker
1Ei
1/2 TL Vanillearoma
480 gr Mehl
1/4 TL Backpulver
1 Prise Salz

Außerdem:
Rote und Grüne Lebensmittelfarbe
Schokotröpfchen

Weiche Butter und Zucker gut schaumig rühren. Ei und Vanillenaroma dazu geben und kräftig schlagen. Restliche Zutaten miteinander vermischen, nach und nach unter rühren und noch mal durchkneten.

Teig in drei unterschiedliche Portionen von klein bis groß teilen. Den Kleinsten so lassen, den Mittleren in grün färben und den Größten in rot. Die drei Teige in Folie einschlagen und mindestens eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.Den grünen und den hellen Teig zu möglichst exakt gleichgroßen Rechtecken ausrollen . Die weiße Teigplatte auf die grüne vorsichtig auflegen, den roten Teig zu eine Rolle formen und in die beiden Lagen Teig fest einrollen. In Frischhaltefolie wickeln und noch mal 2 Stunden in den Kühlschrank legen.

Den Backofen auf 180° vorheizen.Von der Rolle 1 cm dicke Scheiben abschneiden, nochmal jede Scheibe in der Mitte durchschneiden auf ein, mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Die Schokotröpchen als Melonenkerne auflegen. Ca. 9-12 min backen


Spiegelei im Paprikaring


So sieht ein Spiegelei etwas netter aus =) Und man braucht auch keine Form zu benutzen.


Dazu einfach eine Paprika köpfen und in ca 1 cm dicke Scheiben schneiden und die Kerne entfernen.In einer ebenen Pfanne Öl erhitzen, die Ringe reinlegen und ein Ei hineingleiten lassen. 
Ich habe eine kleine Pfanne genommen damit das Eiweiss nicht zu sehr rausläuft.




Jetzt nur noch abwarten und fertig ;)

Donnerstag, 19. September 2013

Banana Milchshake

Ich weiß der Sommer ist weg und es ist nicht mehr so schön warm, um einen eiskalten Milchshake zu geniessen.
Aber bevor es noch kälter wird, wollte ich das Vanilleeis loswerden, also dachte ich mir ein letztes mal kann man sich noch einen Milchshake gönnen.

Viel braucht man dafür auch gar nicht:
2-3 Kugel Vanilleeis
3 reife Bananen
500 ml Milch

Bananen klein schneiden und in einen Mixer geben. Eis und Milch dazu und ordentlich durchmixen. Das wars schon ;)



Linsensuppe mit Bandnudeln


Wieder ein Rezept von meiner Schwiegermutter.

Zutaten:
1 Glas voll (200ml) grüne Linsen
1/2 Glas Bandnudeln
Öl
1 Zwiebel
1 TL Tomatenmark
1TL Paprikamark
Gewürze nach Wahl

Zuerst wird in einem Topf Wasser gekocht und die Linsen da reingegeben. Ca 20 min lässt man die Linsen kochen und gibt dann die Nudeln dazu. Während die Suppe so vor sich hin köchelt nimmt man eine Pfanne, gibt ein bisschen Öl rein. Die Zwiebeln werden klein geschnitten und In der Pfanne gebraten. Wenn sie anfangen Gold zu werden Tomaten- und Paprikamark dazugeben und weiterbraten. Nach belieben würzen.



Die gebratenen Zwiebel mit der kochenden Linsensuppe verrrühren, par Minuten zusammen kochen lassen. Fertig

Guten Appetit

Mittwoch, 18. September 2013

Gefüllte Paprika mit Feta & Tomate

Sehr leicht zuzubereiten..

Das brauchen wir:
Paprika (rot/gelb/grün)
Fetakäse 
Tomaten (geht auch aus der Dose)
Gouda
Olivenöl
Salz, Pfeffer, Petersilie, Oragano und was man sonst noch möchte

Erst halbieren wir unser Paprika oder teilen es in 4 Teile

Die können wir jetzt in einer Pfanne kurz anbraten.
Fetakäse und geschälte Tomaten (oder einfach die aus der Dose) in eine Schüssel geben, ganz wenig Olivenöl dazu und Salz, Pfeffer; je nachdem welche Gewürze man möchte.
Die Paprika mit der Käsemischung füllen und in den Ofen geben. Bevor man sie aus den Ofen nimmt geriebene Gouda darüberstreuen.

Guten Appetit


Nudel-Kartoffelauflauf


Ein Rezept von meiner Schwiegermama =))


Zutaten: 
Nudeln nach Wahl
5-10 Kartoffeln (je nach Größe)
1-2 Möhren
Gouda am Stück
Auflaufgratin
200 ml Sahne
500 ml Wasser

Dieser Rezept ist sehr einfach man braucht gar nichts vorher zu kochen. Alle Zutaten werden aufeinander geschichtet und kommen so in den Backofen.

Erst mal heizen wir unser Backofen auf 250° vor. Die Nudeln kommen in die Auflaufform. Kartoffeln und die Möhre werden geschält, in Scheiben geschnitten und auf den Nudeln verteilt. 
Der Gouda wir gerieben und darüber gestreut. Ein bisschen aber für später aufbewahren. Sonst wird es zu knusprig.
Die Sahne wird mit 500 ml wasser und dem Gratin vermischt und dazugegeben.


So kommt es jetzt in den Backofen. Nach ein par Minuten den Ofen auf 230° runterdrehen.
Wenn der Gouda anfängt gold braun zu werden, kommt der restliche geriebene Käse darauf. Und nochmal für ein par Minuten in den Ofen geben. 


Fertig! 
Danke Mama :)))

Dienstag, 17. September 2013

Berliner / Krapfen


Die Zutaten:
500 g Mehl
80 g Zucker
1 prise Salz
200 ml Milch
1 frische Hefe
2 Eier
80 g Butter

Außerdem:
ca. 8TL Konfitüre (Himbeer Erdbeer oä.)
Öl oder Pflanzenfett zum Anbraten
Zucker

Mehl, 80 g Zucker und eine prise Salz vermischen. 100 ml Milch erhitzen, Hefe dazugeben und dies auch mit der Mehlmischung vermischen und 15 min ruhen lassen.

Mit der übrigen Milch, Butter un Ei verkneten und 40 min gehen lassen.

Eine dicke Teigrolle formen, in 16-18 gleichgroße Stücke teilen und zu Berliner formen. 
Ausreichend Öl in der Pfanne oder Fritteuse erhitzen, bei nidriger Temperatur beide Seiten ausbacken. (Sollte 6-8 min dauern)

Auf Küchenpapier abtropfen lassen. Die Konfitüre mit einem Spritzbeutel mit langer Tülle in die Berliner spritzen.


Beide Seiten in Zucker wälzen.


Sonntag, 15. September 2013

Panierte Hähnchenteile

Zutaten:
Hähnchenteile
Paniermehl
Mayonnaise

Nach Wunsch Hähnchengewürz und Curry

 In einem Teller kommt der Paniermehl und in einem anderen die Mayonnaise. Nach Wunsch
können wir die Mayonnaise etwas würzen. So schmeckt es nachher viel besser.


Die Hähnchenteile erst in der Mayonnaise wenden dann in den Paniermehl. Wenn man es noch knuspriger möchte kann man diesen Schritt wiederholen.
So kommen die Teile entweder in den Backofen oder werden in einer Pfanne gebraten. 

Samstag, 14. September 2013

Apfel Streuselkuchen




Dieser Kuchen ist sehr lecker und leicht zuzubereiten. Solltet ihr aufjedenfall mal ausprobieren. 

Für den Teig brauchen wir: 
125 g     Butter
125 g     Zucker
1 TL       Zitronenschale
2            Eier
1 Pkchn Vanillezucker
2 TL       Backpulver

Für die Füllung: 
1/2 Pkt   Vanillepudding
30 g       Zucker
1.           Ei
1kg        Äpfel
              Zimt
(Oder statt die Füllung zuzubereiten einfach ein Päckchen Backpudding nehmen. Vor allem wenn man es eilig hat)

Für die Streusel:
200 g     Mehl
100 g     Zucker
1 Pkchn Vanillezucker
125 g     Butter


So jetzt können wir es zubereiten 
Erstmal wir die Butter gerührt bis sie geschmeidig ist. Vanillezucker und Zitronenschale wird untergerührt. Ein Ei nach dem anderen dazugegeben und immer wieder verrührt. Mehl und Backpulver werden vermischt kurz untergerührt und in eine gefettete Springform gegeben. 

Jetzt kommt die Füllung. 

Puddingpulver, Zucker, Milch, Eigelb glatt rühren und aufkochen. Eiweiß steif schlagen und unterheben. Erkalten lassen. 
(Oder einfach Backpudding nach Anleitung zubereiten)
Äpfel schälen und würfeln. Zimt dazugeben und vermischen. 

Die Streusel: 
Alle Zutaten mit den Händen durcharbeiten. 

So jetzt ist der Basis fertig. 
Den Pudding auf dem Teig geben. Darauf erst die Äpfel dann die Streusel verteilen. Bei 165 grad auf unterer Schiene ca. 60min backen. 
Wenn es goldbraun wird mit einem Zahnstocher nachschauen ob es ganz gebacken ist.  Aus der Form lösen und erkalten lassen. 


Guten Appetit :)

Dienstag, 10. September 2013

Cake Pops




Hallo Leute! 
Hier kommt ein Cake Pop Rezept . Es gibt viele Möglichkeiten Cake Pops zu machen. Dies ist nur ein Vorschlag, wie ihr es machen könnt.

Für den Teig (12 Stück)

70g      weiche Butter
70g      feiner Zucker
1           Ei
75g      Mehl
1 Msp  Backpulver
40g      Frischkäse
70g      gesiebter Puderzucker
Butter für die Form

Zum Verzieren
100-150 g  weiße Kuvertüre
Streusel 


Außerdem
Cakepop Sticks
Cakepophalter
(Ich hab meine von NGV, mit Rezepte, Spritztülle, Sticks und Halter 
Echt genial :) )



Erstmal heizen wir den Backofen auf 160 °C und fetten eine kleine Kastenform mit Butter ein. Ich hab ein Kastenform für Kinder genommen, mit 15 cm Länge.
Die Butter schlagen wir mit dem Zucker erstmal schaumig und geben das Ei hinzu.
Das Mehl wird mit dem Backpulver vermischt und nach und nach untergerührt.
Dann geben wir unser Teig in die gefettete Form und backen den Kuchen. Bei mir hat es 30min gedauert bis der Kuchen fertig war am besten den Zahnstochertest machen.
(Wenn man eine etwas größere Form nimmt. Dauert es bestimmt auch viel weniger)
Jetzt lassen wir unseren Kuchen vollkommen abkühlen.



Die Frischkäse wird mit dem Puderzucker gründlich verrührt.  Die harten Ränder des Kuchens schneiden wir weg und zerbröseln den Rest. Dann werden die Bröseln mit der Frischkäsenmasse vermischt und zu 10-12 gleich grossen Kugeln geformt.
Und so kommen die Kugeln für eine Stunde in den Kühlschrank.


Die Kuvertüre im Wasserbad schmelzen und die Cakepop Sticks bisschen eintauchen, dann in die Kugeln stechen und wieder etwas troknen lassen. So bleiben die Kugel besser an den Sticks kleben.


Danach können wir die Kugel in die Kuvertüre hineintauchen und mit den Streuseln verzieren. So werden die Cakepops in den Halter gssteckt damit sie trocknen können.
Und fertig sind unsere bunten Cakepops.

Sonntag, 8. September 2013

Minion Cupcakes



Ihr kennt bestimmt "Ich einfach unverbesserlich 2" 
Dazu kann man für Kinder super Cupcakes backen und gestalten. 
Den Rezept hier für habe ich von youtube allerdings ist das auf englisch.

Hier die deutsche Version :)

Cupcake:
180 gr   Mehl
170 gr   Zucker
250 gr   geschmolzene Butter 
2           Eier ( L )
1  Tl.     Backpulver
1/2 Tl.   Natron
1/2 Tl.   Vanillenzucker
1 prise   Salz
4           Bananen

Deko:
Frosting 
Blaue Lebensmittelfarbe
Schwarze Lebensmittelfarbe ( weil ich keins fand habe ich braune Zuckerschrift genommen)
Twinkies ( weil es die in Deutschland nicht gibt kann man auch Biskuitlöffel oder ähnliches nehmen. Oder online welche bestellen)
Süße Rollen in weiss ( also Bonbons für die Augen ) 
Muffinförmchen (wenn möglich in blau)


Jetzt die Zubereitung: 
Mehl, Salz, Zucker, Backpulver und Natron; also alle trockenen Zutaten in einer Schüssel geben und verrühren. 
In einer anderen Schüssel die Bananen zerdrücken, 2 Eier und die geschmolzene  Butter dazugeben und gut verrühren. 
Dann die Mehlmischung dazugeben und mit dem Mixer verarbeiten. 
Die Förmchen jeweils zu 2/3 mit Teig füllen. 
In einem auf 180grad vorgeheizten Backofen ungefähr 18 min backen. Macht am besten den Zahnstochertest. 
Danach die Cupcakes auskühlen lassen. 

So jetzt kommt das beste Teil; die Minions :) 
Dazu färben wir unser Frosting erstmal blau. ( wer sich mit Frosting nicht auskennt, dazu kann ich auch ein Rezept teilen ) und geben es in eine Spritzbeutel mit Tülle. Jetzt wird je  ein Häubchen auf jedes Cupcake gespritzt.  Wer so etwas nicht hat, kann einfach den Frosting mit einem normalen Butterbrotmesser auf die Cupcakes streichen.




Die Minions gestalten wir ganz einfach mit unseren Biskuitlöffeln (oder was ihr halt genommen habt). Auf die eine Seite mit der schwarzen ( bei mir ist es braun ) Zuckerschrift 2 Augen spritzen und die weissen Bonbons darauf befestigen. 

Jeweils rechts und links von den Augen 2 Striche ziehen, damit das wie eine Brille aussieht. Dann noch einen kleinen Mund malen. 
Jetzt kann unser Minion auf unser Cupcake platziert werden. 

Das war's schon :) Viel Spass beim Backen