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Mittwoch, 25. September 2013

Wurst-Erbsenpfanne


Zutaten:
Zwiebel
Tomatenmark
Paprikamark
Erbsen& Möhren (z.B aus der Dose)
Fleischwurst
Gewürze nach Wahl

Mengen habe ich nicht angegeben. Kommt natürlich drauf an für wieviel ihr dies kochen möchtet.

Zwiebeln klein hacken, öl in die Pfanne geben und Zwiebel gold anbraten. Tomaten- und en Paprikamark dazugeben. Diese auch ein bisschen anbraten. Wurst klein schneiden und in die Pfanne geben. Das jetzt auch anbraten. Erbsen und Möhren dazugeben. Gründlich umrühren. Ein bisschen mit Wasser verflüssigen. Gewürze dazugeben, etwas köcheln lassen. 

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