Ihr kennt bestimmt "Ich einfach unverbesserlich 2"
Dazu kann man für Kinder super Cupcakes backen und gestalten.
Den Rezept hier für habe ich von youtube allerdings ist das auf englisch.
Hier die deutsche Version :)
Cupcake:
180 gr Mehl
170 gr Zucker
250 gr geschmolzene Butter
2 Eier ( L )
1 Tl. Backpulver
1/2 Tl. Natron
1/2 Tl. Vanillenzucker
1 prise Salz
4 Bananen
Deko:
Frosting
Blaue Lebensmittelfarbe
Schwarze Lebensmittelfarbe ( weil ich keins fand habe ich braune Zuckerschrift genommen)
Twinkies ( weil es die in Deutschland nicht gibt kann man auch Biskuitlöffel oder ähnliches nehmen. Oder online welche bestellen)
Süße Rollen in weiss ( also Bonbons für die Augen )
Muffinförmchen (wenn möglich in blau)
Jetzt die Zubereitung:
Mehl, Salz, Zucker, Backpulver und Natron; also alle trockenen Zutaten in einer Schüssel geben und verrühren.
In einer anderen Schüssel die Bananen zerdrücken, 2 Eier und die geschmolzene Butter dazugeben und gut verrühren.
Dann die Mehlmischung dazugeben und mit dem Mixer verarbeiten.
Die Förmchen jeweils zu 2/3 mit Teig füllen.
In einem auf 180grad vorgeheizten Backofen ungefähr 18 min backen. Macht am besten den Zahnstochertest.
Danach die Cupcakes auskühlen lassen.
So jetzt kommt das beste Teil; die Minions :)
Dazu färben wir unser Frosting erstmal blau. ( wer sich mit Frosting nicht auskennt, dazu kann ich auch ein Rezept teilen ) und geben es in eine Spritzbeutel mit Tülle. Jetzt wird je ein Häubchen auf jedes Cupcake gespritzt. Wer so etwas nicht hat, kann einfach den Frosting mit einem normalen Butterbrotmesser auf die Cupcakes streichen.
Die Minions gestalten wir ganz einfach mit unseren Biskuitlöffeln (oder was ihr halt genommen habt). Auf die eine Seite mit der schwarzen ( bei mir ist es braun ) Zuckerschrift 2 Augen spritzen und die weissen Bonbons darauf befestigen.
Jeweils rechts und links von den Augen 2 Striche ziehen, damit das wie eine Brille aussieht. Dann noch einen kleinen Mund malen.
Jetzt kann unser Minion auf unser Cupcake platziert werden.
Das war's schon :) Viel Spass beim Backen