Gebrannte Mandeln

Wie auf der Kirmes :))

Zutaten:

200 gr Mandeln

200 gr Brauner Zucker

1 P. Vanillezucker

Zimt

200 ml Wasser aufkochen. Zucker und Zimt verrühren. Mandeln dazugeben. Und solange aufkochen lassen, bis der Zucker karamellisiert und sich an die Mandel haftet.