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Samstag, 14. Dezember 2013

Kokosbällchen (Raffaello/Bounty)


Diese super leckeren Bällchen sind sehr einfach zuzubereiten und sehen einfach toll aus. 

Zutaten:

1P. Kokosnuss
1 P. Schlagcreme
1 P. Vanillezucker
2 EL Puderzucker
100 g Schlagsahne

Ausserdem:

Schokokuvertüre
Weisse Creme

Alle Zutaten zu einem Teig verarbeiten und kleine Bällchen formen. 
Kuvertüre im Wasserbad schmelzen. Die hälfte der Kugel im Schoko wälzen.

Weiße Creme in einem Topf schmelzen lassen.  Die restlichen Bällchen hineintauchen, danach in Kokos wälzen.

Viel Spaß und guten Appetit




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